Bei den vielen guten Bewertungen des Restaurant Osteria 1935 sind wir natürlich sehr neugierig geworden und haben uns ins Auto gesetzt, um es einmal zu testen. Nach 20 Minuten Fahrt über die schöne Landstraße erreichen wir den schönen Ort Giuncarico mit einer hübschen kleinen Altstadt. Die Osteria liegt im Süden der Altstadt. Parken sollte man direkt am Ortseingang und den kleinen Fußmarsch durch die alten Gassen genießen.

Die Osteria befindet sich in einem alten Haus und hat sowohl Sitzplätze im Innenbereich als auch auf der Terrasse. Unbedingt draussen sitzen, das ist einfach urig. Die Speisekarte ist reduziert, aber das hat nichts zu sagen. Vorweg: einfach Bombe das Essen. Auf der Karte ein Tasting Menü mit 5 Gängen für 40 Euro, das ich gerne probiere. Ansonsten gibt es noch eine schöne Auswahl, um sich das typische toskanische Viergang-Menü zusammen zu stellen: Antipasti, Primi, Pietanze und Dolci. Das „Menu Desgustiazone“ begann it wundervollen gemischten Vorspeisen und fand seinen Abschluss in einem köstlichen Schokokuchen mit Amaretto und Haselnusscreme. Mein Hauptgang waren die hausgemachten Parpardelle mit Wildschweinragout. Das habe ich bisher so noch nicht gegessen. Zum reinlegen lecker. Meine Begleitung hatte den butterzarten Octopus in Tomatensauce als Vorspeise und als Hauptgang das Kaninchen mit Artischocken. Ich durfte beides probieren und es war ebenfalls großartig. Das Essen wird zudem sehr schön präsentiert und der Service ist aufmerksam und super freundlich. Hier werden wir wohl nun öfter speisen. Ein absoluter Tipp für einen schönen kulinarischen Abend.